Coquetel : A Day at the Beach

Pour bien finir l'été...

3 c. à soupe de Malibu
2 c. à soupe d'Amaretto
remplir le verre de jus d'orange
ajouter un trait de sirop de grenadine
Mélanger les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
Ajouter la grenadine.
Décorer avec un morceau d'ananas et une fraise.

De retour avec plus de

constance en automne !!

(après plusieurs "Day at the Beach")...

57 Chevy (coquetel)

Juste son nom fait rêver...

57 CHEVY

2cl southern comfort
2cl gin (dry)
2cl jus d'orange
2cl jus d'ananas
1trait sirop de grenadine (facultatif)

Agiter au shaker
avec des glaçons
et verser en filtrant
dans un verre old fashioned
rempli de glaçons.

Et voilà ...

Coquetel d'hiver

Joyeux retour de vacances !!!

Et Bonne Année 2010!!!

Ayant été malade pendant le temps des fêtes,

j'ai eu l'occasion de fouiller dans mes

vieux livres et je suis retombée en amour avec

"Les plaisirs de l'hospitalité par Seagram".

Un livre qui dit tout de

"comment réussir ses rencontres sociales"!

Alors j'ai fait se rencontrer hospitalité, hiver

et nez qui coule...

Et je vous offre la recette

d'une boisson chaude genre GROG

qui se boit au coin du feu ou du calorifère

(ce n'est pas la même expérience, c'est sûr,

mais les deux peuvent s'avérer agréables),

seul, avant de faire un somme sur le divan, ou

entre-amis après une activité de patinage et

finalement faire un somme sur le divan...

le TODDY

2 oz de brandy (ou rhum ou whisky)

1/2 c. à thé de sirop d'érable

2 clous de girofles

un bâtonnet de cannelle

une tranche de citron

Mélangez l'alcool et le sirop d'érable dans un "mug".

Ajoutez de l'eau bouillante au trois quarts.

Y plonger les clous de girofles, la cannelle

et la tranche de citron...

Buvez et relaxez...

Coquetel

Martini Blanche-Neige

6 cl de vodka
6 cl de cidre de glace (vin de pomme)

Agiter au shaker avec des glaçons
et verser en filtrant dans un verre à cocktail.
Décorer d'un lychee congelé
pour faire l'effet d'une boule de neige.

Coquetel

BIKINI MARTINI

5cl gin (dry)

3cl jus de lime (citron vert)

1.5cl curaçao bleu (liqueur d'orange)

3cl schnapps à la pêche

1cl sirop de sucre

Agiter au shaker avec des glaçons

et verser en filtrant dans

un verre à cocktail.

Décorer avec un zeste d'orange.